Toulouse, surprise du chef
Du 7 au 12 juillet 2024
France
10 - 13 ans
14 - 17 ans
A partir de 1149,00 €
Un séjour conçu pour TOI
UN TOUR DU MONDE DES SAVEURS
Apprentissage de la cuisine auprès de Chefs issus de destinations variées (asiatique, africaine, sud–américaine).
Dégustation de vos propres plats.
Échanges sur la culture des cuisiniers.Sensibilisation autour du gaspillage alimentaire avec l’association Pro–Portion.
UNE CONTRIBUTION LOCALE UNIQUE
Maraude aux côtés de Coud’Pousse, association de bénévoles toulousains;
Repas préparés, cuisinés et distribués par tes soins directement depuis un food truck.
LA VIE EN ROSE A TOULOUSE
La Place du Capitole, le Quai de la Daurade, la Place Wilson… La Ville Rose porte bien son nom !
AVENTURE
CULTURE
CONTRIBUTION
CHILL
MIAM
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Informations pratiques
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Informations pratiques
Plusieurs autres couleurs auraient pu être mises en avant dans ce séjour atypique. Mais deux d’entre elles font battre le cœur des toulousains, petits et grands… D’après toi, lesquelles sont–elles?
Un indice: les toulousains sont convaincus que ces couleurs ont inspiré une célèbre chanson !
Maintenant, attire l'attention de tes parents
Sur l'encadrement
1 assistant sanitaire (avec PSC1 minimum), assurant le suivi médical et garant des conditions sanitaires du séjour en accord avec la législation française.
1 encadrant pour 8 jeunes, sous contrat rémunéré (CEE) + primes d’investissement.
Sur les activités
recensés). Ils sont expérimentés dans la gestion de groupes de mineurs et viennent s’ajouter à notre équipe d’encadrants.
Sur la communication
Blog (tous les 2 jours pendant le séjour).
Photos et vidéos remises en fin de séjour.
Et plus d’infos sur ensemble@globeetcolos.com !
Transports
🌿Globe & Colos favorise le train plutôt que l'avion sur ce séjour. En faisant ce choix, vous passez de 88,2kgCO2 émis à 1,21kgCO2 émis, soit une émission divisée par... 73
Déplacements
Les véhicules sont conduits par notre équipe d’encadrants tous titulaires du Permis B depuis plus de 3 ans
Logement
Chambres de 3 à 6 lits avec sdb, wc et rangements.
L'établissement offre un cadre de vie unique avec des espaces extérieurs naturels, de par son activité principale (la formation de diplômés en agronomie et biotechnologie).
Repas
Midis principalement sous forme de paniers repas.
Soirs à l'internat sous forme de self.
Budget gouter, collation et eau.
Globe & colos s'engage
Un jeune = une voix
Tu seras amené(e) à participer activement à l’organisation de ton séjour, en accord avec le programme, les encadrants, mais surtout le reste des jeunes! Chacun peut partager ses envies.
Ce séjour, c’est le tien. Alors n’hésite pas à t’exprimer pour apporter tes idées!
Je + eux = Jeux
Tu vas vivre un voyage créant de nombreuses possibilités d’échanges et de rencontres avec la population, toujours avec le consentement des personnes concernées.
Amuse-toi avec ton groupe, tout en découvrant comment s’amuser en compagnie des locaux! Ces souvenirs ne s’effaceront jamais…
Voyage responsable... ensemble
Comprendre et apprendre en voyageant fait partie de notre projet. Mais cela ne marche pas sans toi! Nous mettrons en place des activités te permettant de (re)découvrir les bienfaits d’un voyage responsable vis-à-vis des lieux visités et des personnes rencontrées.
L’environnement dans lequel tu vas voyager demande toute ton attention… Et ton respect !
Contribuer... ensemble
En plus d’une quantité incroyable de rire et de fun, la nature-même des colos offrent des moments d’échange.
De plus en plus de jeunes sont sensibles aux enjeux de ce monde (environnement, pauvreté, etc). Cette colo a donc pour but de te faire vivre des joies inoubliables tout en contribuant, en groupe, à rendre ce monde meilleur!
Découvre ton séjour
Voyage autour du monde avec les différents Chefs cuisiniers (3 demi–journées)!
Embarque pour un voyage à travers les continents pour t’initier… A la gastronomie du monde! Tu as dit atypique? Alors tu n’es pas au bout de tes surprises…
Mais commençons par les amuse-bouches: ton initiation aux cuisines venant du monde entier! Découvre des plats asiatiques, africains et latino-américains auprès de Chefs originaires de ces contrées lointaines. Discute avec eux, échange sur leurs cultures, leurs parcours, avant de déguster ta création… Pense à prendre quelques notes: elles pourraient t’être utiles.
Imprègne–toi de l’atmosphère occitane qui règne dans la Ville Rose (2,5 jours)
Toulouse est une ville qui séduit tous ceux qui s’en approchent. Elle est extraordinaire, pleine de couleurs, de senteurs et de saveurs!
Au menu: la place du Capitole, le quai de la Daurade, la basilique Saint- Sernin… Peut-être croiseras–tu quelques danseurs sur la place Saint
Pierre, spot idéal pour admirer le coucher de soleil sur la Garonne entre copains… Bref, seule ta soif de découvertes est ta limite!
Et si tu as toujours faim de nouveautés, il y a toujours la possibilité de tomber sur un food truck à la cuisine surprenante… Mais tu le découvriras bien assez tôt…
Sensibilise–toi aux bienfaits de l’alimentation « zéro déchet » avec l’association La Rafistolerie (1/2 journée)..
Parce que bien manger n’est pas toujours évident,, prends le temps de découvrir comment gaspiller le moins de nourriture lors d’une rencontre avec un membre de l’association La Rafistolerie! Tu participeras à un échange amusant et instructif sur tout ce qui touche au gaspillage alimentaire. Apprends ensuite à cuisiner une recette à partir d’ingrédients qui peuvent sembler abîmés (mais qui ne le sont pas) !
Partage tes plats, ton temps et ton sourire lors d’une distribution de repas avec une association locale (2h)
Après avoir appris toute la semaine à confectionner des plats du monde, tu retrouveras le Chef cuisinier de ton choix pour préparer une nouvelle fois ton plat à ses côtés, en plus grande quantité.
Tu rejoindras ensuite les bénévoles de l’association Coud’Pousse. Dans quel but? Afin de pouvoir, avec leur soutien, offrir tes plats en maraude dans Toulouse, pendant que les 10–13 ans cuisineront et distribueront leurs repas depuis le food truck de restaurant Original Banh Mi!
Une expérience humaine absolument unique, qui donnera à ton séjour une saveur particulière, mais surtout qui offrira un moment d’échange à des personnes qui sauront apprécier ton immense geste. Alors merci à toi pour cette très belle contribution !
Informations pratiques
Documents
Bagages
Dans ton petit sac à dos (pas de sac à main) : 1 couvre–chef + 1 crème solaire + lunettes de soleil.
Dans le bagage : 1 sac de couchage + 1 paire de baskets pour les activités + des vêtements de pluie en cas d’averses, et chauds en cas de nuits fraîches + tenue de sport. Le jeune devra être en mesure de porter son bagage de façon autonome.
Penser à une trousse à pharmacie basique avec pansements, désinfectant, anti–diarrhéique, analgésiques, anti–moustiques. Cela permettra de gérer la « bobologie ». Nos encadrants auront en permanence avec eux une trousse complète pour les premiers soins.
Prévoir du linge pour 6 jours (pas de lessive prévue sur ce séjour). En cas de machine, Globe & Colos prend en charge le lavage en favorisant la solution Earth Breeze, lessive Zéro Déchet (sans eau et sans plastique) et responsable (dons de lessive aux plus défavorisés à travers le monde).
Argent de poche
L'idéal est d'avoir une carte de crédit bloquée. Cela permettra au jeune de choisir son mode de paiement (espèces ou CB), de limiter les risques de perte de cash et de gagner de la place dans ses poches.
Si cela vous convient, vous pouvez vous rapprocher de votre établissement bancaire ou de solutions en ligne de type Anytime. Et sinon, les pièces et billets font aussi très bien l’affaire J!
Tous les frais étant pris en charge, l’argent de poche sera utile pour les achats personnels. À noter qu’en cas de perte ou de vol, Globe & Colos ne saurait être tenu pour responsable.