Paris, Surprise du Chef
Du 23 au 28 avril 2024
France
10 - 13 ans
14 - 17 ans
A partir de 1289,00 €
Un séjour conçu pour TOI
UN TOUR DU MONDE DES SAVEURS
Apprentissage de la cuisine auprès de Chefs issus de destinations variées (asiatique, africaine, sud-américaine)
Dégustation de vos propres plats et échanges sur la culture des cuisiniers
Sensibilisation à la nutrition et à la digestion avec l’association Faut Qu’Ca Sorte
UNE CONTRIBUTION LOCALE UNIQUE
Maraude ou distribution des repas que tu auras appris à cuisiner, aux côtés du CUP Solidarité, association de bénévoles supporters du Paris Saint Germain
Hébergement pilote en termes de développement durable et d’économie d’énergie en plein cœur de Paris
PARIS = GASTRONOMIE, MAIS PAS QUE
Champs-Elysées, Tour Eiffel, Montmartre, Beaubourg… Découvre ce qui fait de Paris une ville… Magique!
AVENTURE
CULTURE
CONTRIBUTION
CHILL
MIAM
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Informations pratiques
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Tu le sais, « Paris est Magique ». Et pour cause, cette ville est unique… Ou pas!
Il existe en effet 38 villes qui se nomment Paris dans le monde: en Russie, au Gabon, en Suède, au Panama et au Canada bien sûr.
Mais ce sont les USA qui battent tous les records avec 22 villes dénommées Paris!
Maintenant, attire l'attention de tes parents
Sur l'encadrement
1 assistant sanitaire (avec PSC1 minimum), assurant le suivi médical et garant des conditions sanitaires du séjour en accord avec la législation française.
1 encadrant pour 8 jeunes, sous contrat rémunéré (CEE) + primes d’investissement
Sur la communication
Blog (tous les 2 jours pendant le séjour).
Photos et vidéos remises en fin de séjour.
Et plus d’infos sur ensemble@globeetcolos.com !
Transports
Dates de séjours modifiables à +/-48h
Déplacements
En maraude, les véhicules sont conduits par un membre de l’équipe Globe & Colos ou du CUP Solidarité.
Logement
Repas
Midis principalement avec les Chefs des différents restaurants.
Soirs à l’appréciation du groupe.
Budget goûter, collation et eau.
Globe & colos s'engage
Un jeune = une voix
Tu seras amené(e) à participer activement à l’organisation de ton séjour, en accord avec le programme, les encadrants, mais surtout le reste des jeunes! Chacun peut partager ses envies.
Ce séjour, c’est le tien. Alors n’hésite pas à t’exprimer pour apporter tes idées!
Je + eux = Jeux
Tu vas vivre un voyage créant de nombreuses possibilités d’échanges et de rencontres avec la population, toujours avec le consentement des personnes concernées.
Amuse-toi avec ton groupe, tout en découvrant comment s’amuser en compagnie des locaux! Ces souvenirs ne s’effaceront jamais…
Voyage responsable... ensemble
Comprendre et apprendre en voyageant fait partie de notre projet. Mais cela ne marche pas sans toi! Nous mettrons en place des activités te permettant de (re)découvrir les bienfaits d’un voyage responsable vis-à-vis des lieux visités et des personnes rencontrées.
L’environnement dans lequel tu vas voyager demande toute ton attention… Et ton respect !
Contribuer... ensemble
En plus d’une quantité incroyable de rire et de fun, la nature-même des colos offrent des moments d’échange.
De plus en plus de jeunes sont sensibles aux enjeux de ce monde (environnement, pauvreté, etc). Cette colo a donc pour but de te faire vivre des joies inoubliables tout en contribuant, en groupe, à rendre ce monde meilleur!
Découvre ton séjour
Voyage autour du monde avec les différents Chefs cuisiniers (3 demies-journées)!
Profite de ton passage dans la capitale mondiale de la gastronomie pour t’initier… A la gastronomie du monde! Tu as dit atypique? Alors tu n’es pas au bout de tes surprises…
Mais commençons par les amuse-bouches: ton initiation aux cuisines venant du monde entier! Découvre des plats asiatiques, africains et latino-américains auprès de Chefs originaires de ces contrées lointaines. Discute avec eux, échange sur leurs cultures, leurs parcours, avant de déguster ta création… Pense à prendre quelques notes: elles pourraient t’être utiles…
Emerveille-toi à chaque coin de rue de la capitale (2,5 jours)…
Paris est probablement la plus grande « Ville-Musée » du monde. Alors ouvre l’œil et garde la pêche, car cette ville se croque à pleines dents!
Au menu: Montmartre et le Sacré Cœur, l’Arc de Triomphe et les Champs-Elysées; mais aussi, à la carte: Beaubourg, la Géode, la Pyramide du Louvre, le Canal Saint Martin ou encore Les Halles… Seule ta soif de visites est ta limite!
Et si tu as toujours faim de nouveautés, il y a toujours la possibilité de tomber sur un foodcourt ou un rooftop dans la Ville Lumière!
Sensibilise-toi aux bienfaits des « super aliments » avec l’association Faut Qu’Ca Sorte (1/2 journée)…
Parce que bien manger n’est pas toujours évident, prends le temps de découvrir ces aliments qui te veulent du bien lors d’une rencontre avec un membre de l’association Faut Qu’Ca Sorte, l’association qui sauve les bidons!
Tu participeras à un échange amusant et instructif sur tout ce qui touche ton système digestif (le nom de l’association parle de lui-même). Apprends ainsi à prendre soin de toi tout en régalant tes papilles avec un repas conçu spécialement pour toi!
Partage tes plats, ton temps et ton sourire lors d’une distribution de repas avec le CUP Solidarité (2h)!
Après avoir appris toute la semaine à confectionner des plats du monde, tu retrouveras le Chef cuisinier de ton choix pour préparer une nouvelle fois ton plat à ses côtés, en plus grande quantité.
Tu rejoindras ensuite les bénévoles du Collectif Ultras Paris Solidarité, la branche sociale de l’association de supporters du Paris Saint Germain. Dans quel but? Afin de pouvoir, avec leur soutien, offrir tes plats en maraude dans le sud ouest parisien (ou lors d’un petit-déjeuner pour les 10-13 ans)!
Une expérience humaine absolument unique, qui rendra ton séjour à part, mais surtout qui offrira un moment d’échange à des personnes qui sauront apprécier ton immense geste. Alors MERCI A TOI pour cette très belle contribution!
Informations pratiques
Documents
Bagages
Dans ton petit sac à dos (pas de sac à main): 1 couvre-chef + 1 crème solaire + lunettes de soleil.
Dans le bagage: 1 paire de baskets pour la marche + des vêtements de pluie en cas d’averses et chauds en cas de nuits fraîches + tenue de sport + 1 cadenas pour le casier de ta chambre. Le jeune devra être en mesure de porter son bagage de façon autonome.
Penser à une trousse à pharmacie basique avec pansements, désinfectant, anti-diarrhéique, analgésiques, anti moustique. Cela permettra de gérer la « bobologie ». Nos encadrants auront, en permanence avec eux, une trousse complète pour les premiers soins.
Prévoir du linge pour 6 jours (pas de lessive prévue sur ce séjour). En cas de machine, Globe & Colos prend en charge le lavage en favorisant la solution Earth Breeze, lessive Zéro Déchet (sans eau et sans plastique) et responsable (dons de lessive aux plus défavorisés à travers le monde).
Afin d’aller plus loin dans notre démarche d’inciter les jeunes à voyager de manière responsable, nous vous invitons chaleureusement à opter pour les objets suivants dans le bagage de votre jeune :
- Une gourde,
- Des savons/shampoings solides et/ou biodégradables,
- Une brosse à dents en bambou,
- Un coton-tige réutilisable: en inox (la recommandation Globe & Colos), bambou ou silicone,
En ajoutant tout ou partie des éléments de cette liste, vous contribuerez à l’approche responsable que Globe & Colos souhaite susciter auprès de votre jeune. Merci pour votre geste ☺️ !
Argent de poche
L'idéal est d'avoir une carte de crédit bloquée. Cela permettra au jeune de choisir son mode de paiement (espèces ou CB), de limiter les risques de perte de cash et gagne de la place dans les poches. Si cela vous convient, vous pouvez vous rapprocher de votre établissement bancaire ou de solutions en ligne de type Anytime. Et sinon, les pièces et billets font aussi très bien l’affaire !
Tous les frais étant pris en charge, l’argent de poche sera utile les achats personnels. A noter qu’en cas de perte ou de vol, Globe & Colos ne peut pas être tenu pour responsable.